Romero, F. R., J. Altamirano Sacse, S. Cabrera Márquez, y L. Puma Leiva. «Efecto De Cultivar, Presecado Y Método De Fermentación En El Porcentaje Y Tiempo De Fermentación De Cacao En La Convención - Cusc»o. Revista Peruana De Innovación Agraria, Vol. 1, n.º 1, Nov. 2020, pp. 10 -22, http://revistas.inia.gob.pe/index.php/REVINIA/article/view/1.