Calderón, V., y L. Taramona Ruiz. Modelo De Optimización Aplicado a Una Bebida Tipo Néctar De Segunda Generación. Revista Peruana De Innovación Agraria - ISSN: 2810-8876 (En Línea), Vol. 1, n.º 1, Nov. 2020, pp. 51 -62, https://revistas.inia.gob.pe/index.php/REVINIA/article/view/4.